{first} Abnehm und Rezeptpost!

Hallo meine Lieben,

heute nun mein erster Abnehmpost!
Als erstes die Fakten:

Aktuelle Abnahme: -7 kg!!
Ziel: Hab ich gar nicht, aber 15 müssen bestimmt noch runter! (: Und nein, dass ist nicht übertrieben!
Joar meine Ernährungsumstellung ähnelt sich ein bisschen dem SiS (Schlank im Schlaf)..
Erst war ich davon gar nicht überzeugt aber hey es klappt, in 6 Wochen 7 kg finde ich gut und man sieht es auch schon (:
Wollt ihr noch genaueres zu dem Schlank im Schlaf erfahren? (:

Als zweiter Teil meines Postes, folgt mein heutiges Abendessen...
Ich hab es zum ersten Mal gemacht und ich könnte mich reinlegen, sooooo lecker und absolut zum Nachmachen zu empfehlen...
Mengenangaben sind für 2 Portionen und meine Mama und ich haben es nicht geschaft...
Aber nun erstmal los:

Hack- Lauch- Pfanne:

Also ihr benötigt:
250g Rinderhack
1 Kohlrabi
1 Stange Lauch
50g fettarmen Frischkäse
150g fettarmen Joghurt
100ml Brühe
1 Packung Tiefkühlkräuter
Salz/ Pfeffer
Etwas Öl

• Als erstes schneidet ihr den Kohlrabi in Streifen und den Poree bzw. das Lauch in Ringe...

• In der Zwischenzeit könnt ihr mit ein bisschen Öl, das Rinderhack anbraten und sobald das Gemüse fertig geschnibbelt ist, das Gemüse in die Pfanne hinzufügen.
• Wenn nun das Fleisch und das Gemüse bruzzelt, erstellt ihr die "Soße"...
• Hierzu nehmt ihr die Kräuter, den Frischkäse, die Brühe und Salz und Pfeffer und verrührt es alles miteinander. Anschließend fügt ihr es, zu der Menge hinzu.

• Zum Abschluss fehlt noch der Joghurt, den schmeckt ihr mit Salz und Pfeffer ab.
• Nach etwas 10 Minuten in der Pfanne teilt ihr das Essen auf 2 Teller auf und gebt den Joghurt als Klecks hinzu, wenn ihr wollt könnt ihr dann alles vermatschen und dann GUTEN APPETIT!

Mir hat es echt gut geschmeckt und man kann es ohne schlechtes Gewissen am Abend essen, also wenn ihr Lust habt macht es nach! Und wundert euch nicht über die Menge, im Kochbuch stehen diese wirklich für 2 Personen.

Entschuldigt das schlechte Foto (:  Aber geschmacklich, war es top!

Habt ihr Lust mehr Rezepte zu bekommen? (:
Ich hab noch ein super leckeres vom Flammkuchen und noch vieles mehr, sagt mir doch Bescheid!

LG Lilly